Curso orientado a desarrollar competencias para comprender, interpretar e implementar los principales requisitos del estándar IFS PACsecure, aplicable a organizaciones que fabrican materiales de envase y embalaje destinados a la industria alimentaria.
El programa aborda aspectos relacionados con packaging alimentario, gestión de riesgos, control de contaminación, trazabilidad, buenas prácticas de manufactura, evaluación de proveedores, auditorías internas y preparación para procesos de certificación.
A través de ejemplos prácticos, casos aplicados y herramientas de gestión, los participantes podrán comprender cómo los materiales de envase contribuyen a la inocuidad alimentaria y cómo implementar controles que permitan fortalecer la calidad, seguridad y cumplimiento de requisitos nacionales e internacionales.